一番おいしいお米

今日は栃木県へ工事がありましたので 
帰りに国道４号線沿い道の駅でお米を買いました。
精米したてのお米はスーパーのどのブランド米より
おいしく感じます。
お勧めは有機栽培米でおいしくその上元気が出ます。
１ｋ４３０円。３ｋ、５ｋ、１０ｋ単位で販売。
　精米する場合は必要な分だけ都度精米する方が良いようで
　１週間位で食べきる位の量を買うのが良いとの話でした。
精米すると熱がこもるので早くお米の熱を逃がしてあげるのが
おいしく頂くコツです。（精米したお米は熱で以外と酸化するようです）
道の駅では野菜も新鮮で安くおいしいです。
　よい食材だと疲れが取れやすく楽しいです。