チョコマフィンを作ってみました。 ベーキングパウダーがないのでドライイーストを使ったら 蒸しパンのしょうな触感になってしまいました。 下記はルコルドンブルーのレシピ （アメリカンチョコマフィンですのでチョコ、砂糖が多めです。） 薄力粉３００ｇ …