ラーブ タイ風ひき肉サラダ

カルディーで前から気になっていた調味料「ラーブ」を試して見ました。

ひき肉のサラダと書いてありました。ひき肉でサラダ？！

必要なのはひき肉のみで湯せんして炒めるだけが基本。

こんなんでおいしいのか不安です。

とりあえずひき肉を茹でてお湯きり

①～④までの調味料入れてを炒めていく

あっとゆう間に出来上がる。

重くて食べずらいと思いきや

梅しそふりかけのような味で食べ易い。

煎り米がこりこりして美味しい。

肉を食べてる感じはしないので食欲が進むので

暑い季節の夏バテ予防によいかも知れない。

よく読んだらレタスに巻いた方が美味しかった気がする。